كيفية خبز كعكات التوت البري


في إبريق أو وعاء نخلط الدقيق ..

..مسحوق الخبز..

..ملح..

..والسكر. لم أتحلى بالصبر ، لذا استخدمت معالج الطعام عند إضافة الزبدة.

بمعنى آخر ، قمت بنقل محتوى الإبريق إلى محضر الطعام ثم أضفت الزبدة.

الآن لدينا عجين تقريبا.

أضف العديد من التوت البري المجفف كما تريد!

ثم يضاف الكريم.

استخدم ملعقة لعمل عجينة. إذا لزم الأمر أضف المزيد من الدقيق.

شكلي 6 قطع سكونز وضعيها على صينية خبز.

قم بتغطيتها بالبيض المخفوق.

مثل ذلك.

ضعي السكونز في الفرن واخبزيه لمدة 20 دقيقة عند 200 درجة مئوية.

أضفت دقيقتين إلى وقت الخبز لأن الكعكات كانت "عجينة" قليلاً بعد 20 دقيقة. إذا حصلوا على الكثير من اللون ، غطوا الكعكات ببعض رقائق القصدير.

من الأفضل تقديمها على الفور ولكن يمكن توفيرها ليوم واحد أو نحو ذلك. إذا حصلت على أي بقايا ، ضعيها في محمصة الخبز للحصول على إحساس الزبد الذائب الجميل مرة أخرى.

استمتع بالكعكات مع الزبدة والجبن (المعتق) أو لم لا مع بعض الجبن الكريمي؟


شاهد الفيديو: كيكة بكريم باتسير والفرمبواز او التوت البري


المقال السابق

كيفية طبخ بيتزا مارغريتا

المقالة القادمة

كيفية صنع الزلابية الصينية jiaozi