كيفية صنع سوفليه التوت



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

يقسم بياض البيض من صفار البيض

ضعي بياض البيض في وعاء وضعي جانبًا

ضعي التوت في قدر على نار خفيفة واتركيه لمدة 3-4 دقائق

اعصري عصير الليمون

يُضاف السكر الناعم إلى البوريه ويُخفق حتى يذوب السكر

بعد الخفق ، مرر البيوريه من خلال غربال وأعد إلى المقلاة على نار خفيفة

يُنخل بيوريه التوت في وعاء. ضع البيوريه مرة أخرى في القدر

ثم أضيفي 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون

اخلطي 1 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة و 3 ملاعق صغيرة من الماء

أضيفي البيوريه إلى دقيق الذرة والماء واخفقي

ضعي البيوريه في الثلاجة حتى تبرد

يخفق بياض البيض حتى يتشكل الذروة

أضف ثلث كوب من السكر في الذروة

أخرجي البيوريه واخلطي البيوريه مع بياض البيض

تخلط جيدا حتى يصبح بياض البيض وردي وتوضع في سلطانيات

توضع على صينية خبز وتُطهى لمدة 12-15 دقيقة

ورشه بالسكر البودرة (اختياري)


شاهد الفيديو: اسهل واروووع سوفلي من دون عجن ولا جهد بعجينة قطنية وحشو اقتصادي


المقال السابق

كيفية استخدام العكازات

المقالة القادمة

كيفية صنع شوربة البطاطس