كيف تطبخ مقلي الدجاج سوزي


قم بإذابة قطعة من الزبدة (الزيت سيفي بالغرض)

يقطع البصل ناعما

اقلي الزبدة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى تصبح صافية

في هذه الأثناء تقطع الكوسة إلى قطع صغيرة

في حالة استخدام الفطر ، قطعيه إلى شرائح وأضيفيه مع الكوسة

تقلى لمدة 5-10 دقائق أخرى حتى تتحول الكوسة إلى اللون البني قليلاً

قطعي بعض بقايا الدجاج إلى شرائح صغيرة الحجم. أنا دائما أصنع هذا مع بقايا الطعام المحمص.

قلبي الدجاج. هذا لا يحتاج إلى الطهي ، لذا انتقل مباشرة إلى الخطوة التالية

قم بقياس نصف لتر من الحليب (كامل الدسم أو شبه منزوع الدسم)

أضيفي ملعقة حلوى مستوية من دقيق الذرة واخلطي جيدًا.

صب هذا في المقلاة واستمر في التقليب ....

سوف يثخن في بضع ثوان

أضف ملعقة صغيرة من مسحوق المرق أو 1/2 مكعب مرق و 1 1/2 ملعقة حلوى من صلصة الصويا. من خلال تحريك.

أضف حفنة كبيرة من البازلاء المجمدة

يُطهى على نار خفيفة جدًا لمدة 5 دقائق لطهي البازلاء.

يقدم على الأرز مع إضافة صلصة الصويا على الجانب


شاهد الفيديو: أسهل طريقة عمل الدجاج المقلي المقرمش رمضان كريم


المقال السابق

كيفية صنع الفلفل الحار كروكبوت

المقالة القادمة

كيف ترسم أظافرك بطريقة الضربات الثلاث