طريقة عمل لفائف سجق دجاج الشيدر


سيكون هذا دليلًا حول كيفية صنع لفائف سجق شيدر الدجاج ، وهو ما يتضح في العنوان. الجزء الأول سيكون المكونات ، والثاني ، الطريقة والثالث ، المنتج النهائي.

2 بصل ، 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم و 500 جرام من لحم الدجاج المفروم. كميات المكونات ليست دقيقة ولن يتم عرض جميع المكونات.

1/3 كوب من البقدونس و 1 1/2 من فتات الخبز

1 1/2 كوب جبن شيدر

1 تفاحة صغيرة من نوع Granny Smith

3 شرائح من الزبدة.

بيضة وربع كوب حليب

المكونات التي لم تظهر في الصور هي كالتالي: 2 راشر بيكون وسط ، 1 جزرة وملح وفلفل طازج.

تذكر أن تربط شعرك للخلف ، أو ترتدي أكمامًا قصيرة أو تشمر الأكمام الطويلة ، وتغسل المكونات بشكل صحيح ، وعند الطهي في الفرن ، قم بطهيه جيدًا. تذكر أيضًا أن تغسل يديك.

للتحضير للخطوة الأولى ، يجب عليك أولاً بشر المكونات التالية: الجبن والتفاح والجزر. يجب تقطيع اللحم المقدد والبصل والبقدونس. قم بإذابة المعجنات.

يُمزج الدجاج وفتات الخبز وجبن الشيدر ولحم الخنزير المقدد والبصل والتفاح والجزر والبقدونس والصلصة في وعاء كبير وتتبل. ملح وفلفل. اعجن بأيدي نظيفة حتى تلتصق.

غسول بيض يستخدم في صنع المعجنات. يتم تحضيره بخفق البيض وخلطه مع ربع كوب حليب.

أنصف رقائق المعجنات. شكلي اللحم على شكل قطع خشبية بقطر 3 1/2 سم. يختلف هذا القياس. ادهن إحدى الحواف بغسول البيض الموضح سابقًا ولف العجينة بقوة فوق اللحم ، مع غلق الحواف.

قطع إلى الطول المطلوب ، والطول الموصى به هو قطع كل قطعة إلى أرباع. كان منجم أصغر بحيث كان هناك المزيد من القطع ذات الحجم الصغير.

ضعها على صينية مبطنة بورق الخبز. دهنها بباقي ما تبقى من بياض البيض. تُخبز على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وينضج بالكامل.

قدميها دافئة مع إضافة طماطم إضافية.

قضايا السلامة والنظافة. عدم غسل المكونات بشكل صحيح ، وعدم ربط الشعر ، وعدم طهي اللحوم في الطعام بشكل جيد وصحيح. استخدم السكاكين مع ألواح التقطيع.

إذا كنت سأقيم نفسي ، سأقيم نفسي بـ 7 1/2 من 10 لأن المظهر المرئي لم يكن رائعًا.

إذا صنعت هذا الطعام مرة أخرى ، فسوف أستخدم جبنًا أقل وربما أقل من اللحوم. حظا سعيدا واستمتع بوقتك عند صنع هذه!

مع السلامة!!


شاهد الفيديو: كوردن بلو طريقة جميلة لعمل صدور الفراخ البانية لفائف محشية بالجبنة الشيدر والطعم رووووعة-مطبخ نور


المقال السابق

كيف نخبز رغيف خبز

المقالة القادمة

كيفية نقل الصورة إلى الخشب