كيفية خبز كعكة شطيرة فيكتوريا


تزن 200 جرام من الزبدة والسكر وتخلط حتى تصبح خفيفة ورقيقة

ضبط العلب الخطي الفرن على 180 درجة 350 فهرنهايت.

استمر في الاختلاط

يجب أن تبدو هكذا عندما تنتهي من الضرب!

أضف البيض واحدًا تلو الآخر مع 50 جرام دقيق (حوالي 1 ملعقة كبيرة) مع كل بيضة! قلّب برفق أضف المزيد من الدقيق إذا بدأ في التخثر

في نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، قلبي جيدًا!

يجب أن تبدو هذه

تُسكب الملعقة بحذر في علب وتوضع في الفرن لمدة 20/30 دقيقة

يُضاف 50 جرام من السكر البودرة المنخول في وعاء ويضاف 25 جرام من الزبدة ويخلط

واخلطي السكر البودرة في وعاء! وأضف القليل من الحليب لربطها ببعضها البعض

تُخرج الكعك من الفرن وعندما تبرد تُخرج من العلب وتوضع على رف سلكي

ضعي المربى على جانب واحد من الكيك ، متبوعًا بالجليد

نزين حسب الرغبة ونضع الكيك النهائي في قالب

إذا حصلت على أكثر من 50 إعجابًا بهذه الكعكة ، فسوف أخبز كريم بروليه وتوت العليق والفودكا سوربيه تومورو! :)


شاهد الفيديو: خبز البرجر بطريقة احترافية طري وهش مع معرفة كل أسرار صناعته The best burger buns


المقال السابق

كيف أطبخ جمبري جامبالايا مع أرجل الديك الرومي المدخنة

المقالة القادمة

كيف تلعب أغنية القيثارة ذات 4 وتر