كيفية تحضير الخميرة


قس الخميرة.

ربع كوب ماء دافئ. لا يمكن أن يكون الجو حارًا جدًا أو تموت الخميرة. بارد جدًا ولن ينعش. يجب أن يكون الماء دافئًا عند اللمس ، 100-110 درجة

أضف العسل أو السكر ، فهذا يغذي الخميرة. لا تضيف الملح. يخلط الملح بالدقيق ولا يذوب مع الخميرة. إذا برد السائل المختلط ، قم بتسخينه قبل إضافة الخميرة.

رش الخميرة فوق السائل. يحرك المزيج. اتركيه لمدة 5 دقائق في مكان دافئ ، أو ضعي الوعاء مع الخميرة في بعض الماء الدافئ أو في فرن دافئ قليلاً. ملاحظة: حافظ على درجة الحرارة بين 100-110.

الخميرة الآن نشطة وجاهزة لإضافتها إلى الدقيق والمكونات الأخرى. إذا لم تزداد الرغوة ، فتخلص منها واستخدم عبوة أخرى. شكرا علي الرؤية. للمناديل الرائعة ، http://goo.gl/wRi61C


شاهد الفيديو: كيفية عمل خميرة طبيعية


المقال السابق

كيف نخبز رغيف خبز

المقالة القادمة

كيفية نقل الصورة إلى الخشب