كيفية صنع الخرمة المطلقة


حان الوقت لبدء حفلة Payasam! أولاً ، اجمع مكوناتك. كان لدي jaggery ولكن لم أجدها لذا استقرت على السكر المعالج. استخدم الجاغري إذا استطعت ، فهو أفضل مذاقه وأكثر صحة.

نضيف نصف ملعقة صغيرة من السمن ونذوبه على نار متوسطة. ثم نخب الشعيرية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. هذا يحدث بسرعة لذا كن حذرا! بعد تحميصه ، ضعه في طبق ليبرد.

في قدر - يضاف السمن والحرارة إلى متوسط ​​الارتفاع. أضف شرائح اللوز النيئة حتى يتمكن من تحميص السمن وزيوته. إذا لم يتم تحميص الفستق ، أضفه مع اللوز أو بعده.

بعد أن تصبح المكسرات بنية خفيفة ، يضاف الحليب والسكر. اجعله ينضج ببطء.

ثم أضف القليل من الزعفران والشعيرية المحمصة. يقلب ويرفع عن النار بعد دقيقة لأن الشعيرية تستغرق دقيقة أو دقيقتين لتنضج.

قدميها دافئة في وعاء صغير أو فنجان شاي لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر .... على أي حال ، فإن تزيينها ببعض الفستق المطحون والزعفران أمر جيد. شهية طيبة ونراكم مرة أخرى!


شاهد الفيديو: sheer khurma banane ki recipe. How to cook sheer khurma. Sheer khurma Eid. 0059


المقال السابق

كيفية التخلص من علامات مزيل العرق على القمصان

المقالة القادمة

كيف تبيع الأشياء الخاصة بك على موقع ئي باي موبايل