طريقة عمل بودنغ الشوكولاتة بالنعناع


هذه هي جميع المكونات التي ستحتاجها لصنع بودنغ الشوكولاتة اللذيذ بالنعناع

هذه هي المواد التي ستحتاجها لعمل هذه الوصفة. يمكنك أيضًا استخدام كيس ziplock لسحق ملفات تعريف الارتباط بالأوريو ولكن هذا اختياري.

الخطوة 1: قطّع 6 أونصات أو 180 غرامًا من الشوكولاتة شبه الحلوة إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة الثانية: استخدم تقنية الغلاية المزدوجة أو استخدم الميكروويف في الميكروويف حتى تذوب.

الخطوة 3: الآن افصل صفار البيض والبياض الثلاثة إلى وعاءين مختلفين.

الخطوة 4: الآن اخفقي الصفار برفق وأضيفيه إلى الشوكولاتة المذابة.

الخطوة 5: مع بياض البيض ، باستخدام خلاط كهربائي ، اخلطي بياض البيض حتى يصبح رغوي.

الخطوة 6: أضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر واخفقي حتى تتشكل قمم قاسية.

الخطوة 7: أضيفي خليط المرينغ أو بياض البيض إلى خليط الشوكولاتة والصفار ، وقومي بطيها برفق.

الخطوة 8: بعد ذلك ، أضيفي كوبًا من كريمة الخفق السميكة إلى وعاء كبير واستخدمي مزيج الخلاط الكهربائي حتى يتكوّن من الكريمة المخفوقة.

الخطوة 9: نضيف الآن ملعقة صغيرة من النعناع ونخلط جيداً.

الخطوة 10: ضع الكريمة المخفوقة في خليط البيض والشوكولاتة برفق.

الخطوة 11: اجمع زوجًا من ملفات تعريف الارتباط من أوريو إذا أردت واسحقها باستخدام كيس ziplock وظهر ملعقة مغرفة الآيس كريم. سحق حتى تتشكل الفتات تقريبًا.

الخطوة 12: أخيرًا ضع طبقة من البودنج وكعك الأوريو. استرح في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة. ثم قدمها لضيف الحفلة واستمتع


شاهد الفيديو: طريقه عمل بودينج الشوكولاتة. الشيف فاطمه ابو حاتي


المقال السابق

كيفية تحويل مقعد طريق الدخول

المقالة القادمة

كيف تصنع حبال الصداقة