كيفية صنع فطائر عنب الثعلب


سحق العرعر التوت باستخدام مدقة.

اخلطي فتات الخبز مع الماء وانتظري بضع دقائق ثم اخلطيهم مع اللحم المفروم.

مثل ذلك.

أضف البيض. كان لدي لحم أكثر بقليل من 400 جرام لذلك أضفت أكثر قليلاً مما تقوله الإمدادات.

أضف الملح والفلفل الأسود

أضف توت العرعر.

أضف الزعتر.

أضف الكريما الحامضة.

والبصل المفروم ناعما.

يخلط كل المكونات. تبين أن المنجم لزج إلى حد ما لذا أضفت حوالي 50 مل من دقيق البطاطس (يمكنك إضافة نشا الذرة كبديل).

تشكل الفطائر وتوضع على طبق.

يقلى البصل المتبقي في بعض الزبدة. ثم أخرجه من المقلاة.

تقلى الفطائر في بعض الزبدة.

استدر عندما يكون لديهم بعض الألوان.

تحرك على طبق لإفساح المجال للدفعة التالية. لا توجد مشكلة إذا لم يتم طهيها بالكامل ، فستكون جاهزة عند وضعها مرة أخرى في الصلصة.

عندما تنضج كل الفطائر ، صب بعض الماء في المقلاة. ثم اسكبه من خلال غربال في قدر أو مقلاة. نضيف الكريمة والبصل المفروم.

مثل ذلك.

لقد أضفت هنا تلوين الصلصة ، أخذت كثيرًا جدًا ...

أضف مربى عنب الثعلب وكذلك النشا لتكثيف الصلصة (اختياري).

أضف الفطائر إلى الصلصة.

قبل التقديم مباشرة أضف بعض الزعتر الطازج. قدميها مع البطاطس المسلوقة أو أسافين البطاطس.


شاهد الفيديو: مشروبات مفيده لأمراض الغدة الدرقية


المقال السابق

كيفية صنع كعك الجزر

المقالة القادمة

كيف تصنع وسادة