كيفية تحضير جبنة بارميزان بالدجاج سهلة للغاية (لكنها لذيذة)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حسنا. لنبدأ الطبخ. أحب أن أبدأ بتطيير صدور الدجاج بالزبدة.

غطي الآن بغطاء بلاستيكي (سوف يعمل ورق الشمع أيضًا) واستخدم مقلاة ثقيلة (أو مغرض اللحوم). سترغب في خفض حجم الدجاج إلى حوالي 1/2 إلى 3/4 بوصة.

لاحظي الفرق في الحجم بعد قصف الثدي؟ قد يستغرق الأمر بضع ضربات قاسية ، لكنك ستتفهمها. بعد ذلك ، أحب تقطيع الثديين إلى قطع أصغر.

امض قدمًا واجعل بعض الماء يغلي من أجل المعكرونة. تريد دائمًا تتبيل ماء المعكرونة ببعض الملح.

سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت

في غضون دقيقة ، سنقوم بتجريف الدجاج ، لكن المضي قدمًا والحصول على حوالي 2.5 سم من الزيت جاهزًا على حرارة متوسطة إلى عالية.

هذا هو خط نعرات بلدي. 3 بيضات وربع كوب حليب (مخفوق) ، بقسماط متبل ، ثم طبق نظيف.

انظر ... مخفوق :)

غلفي الدجاج جيدًا بخليط البيض ، تخلصي من القطرات الزائدة ، ثم استمر

غطي جميع الأسطح جيداً بفتات الخبز. لقد استخدمت للتو فتات محمصة مسبقًا هنا لأنها توفر الكثير من الوقت والطاقة.

ضعيها في طبق حتى يصبح الزيت جاهزًا للقلي.

لاختبار الزيت ، ضع قطعة صغيرة من فتات الخبز. إذا رأيت دخانًا ، فهذا يعني أن الزيت ساخن جدًا. إذا لم يصدر صوت أزيز على الفور ، فهو بارد جدًا.

ضع دائمًا أحد طرفي الدجاج في المقلاة ثم ابعد عنك لتجنب تناثر الزيت الساخن. صدقني ... إنه مؤلم.

بني ذهبي تمامًا :)

اسمح للدجاج بالجلوس على بعض المناشف الورقية لبضع دقائق للسماح بدخول الزيت الزائد.

أحضر طبق خبز وضع طبقة رقيقة من صلصة المارينارا (أي صلصة طماطم ستعمل). لقد استخدمت صلصة المتجر التي اشتريتها لهذه الوصفة (مرة أخرى ، لأنها توفر الكثير من الوقت).

رشه جيدًا بجبنة البارميزان المبشورة.

الآن ضعي الدجاج فوق الصلصة. حاول ألا تسمح للدجاج بالتداخل.

اسكب المزيد من الصلصة فوق الدجاج.

الآن أعطه طبقة جيدة من جبنة البارميزان.

أخيرًا ، أعط الطبق كله طبقة جيدة من جبن الموزاريلا المبشور. ضعها في فرنك الساخن واتركها تخبز لمدة 20 دقيقة.

بعد 20 دقيقة في الفرن ، قم بالتبديل من الخبز إلى الشواء ، حتى تحصل الجبنة على اللون البني الذهبي.

في هذا الوقت تقريبًا ، سترغب في تحويل المعكرونة إلى ماء مغلي. سيستغرق الأمر حوالي 10 دقائق فقط ونحن في المنزل. لقد استخدمت معكرونة شعر الملاك ، لكنها اختيارك.

وفويلا! ها أنت ذا. سريع وسهل ورخيص ولذيذ جدا!

طبق على جزء من المعكرونة (مع القليل من الصلصة الإضافية من المقلاة التي تُسكب فوقها) ، زينيها ببعض الأوريجانو واستمتع!

إذا استمتعت ، فتأكد من النقر فوق الزر أعجبني. أيضًا ، إذا قمت بذلك ، أخبرني كيف انتهى الأمر. أثناء وجودك هنا ، تحقق من أدلةي الأخرى. هل لديك فكرة عن دليل؟ راسلني.


شاهد الفيديو: فيتوتشيني الفريدو على الطريقة الايطالية


تعليقات:

  1. Wang'ombe

    أنا هنا عن طريق الصدفة ، لكنني سجلت خصيصًا للمشاركة في المناقشة.

  2. Ephram

    إنه رائع ، إنها المعلومات القيمة

  3. Tadd

    بدلاً من النقد ، اكتب المتغيرات أفضل.

  4. Winslow

    الفكرة الرائعة وهي في الوقت المناسب



اكتب رسالة


المقال السابق

كيف تصنع سموذي #jwa: مزيج استوائي

المقالة القادمة

كيفية إنشاء بيض البيض يتوهج في مطاردة زبال الظلام