كيفية طهي حساء القرع الكوري الحلو / الحلوى / السموذي


اختر القرع الصغير والحلو. اغسله بعناية لأننا نريد الجلد.

قطعها وإخراج البذور.

قطعها إلى قطع صغيرة لتوفير الوقت والطاقة ^. يمكنك تخطيه إذا كنت كسولًا جدًا. اطهيه على البخار لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج اللحم. اختبرها بشوكة. لا تغليها.

ضعي النصف في الخلاط. أضف بعض الماء الدافئ وامزجها. ثم ضعي النصف الآخر واخلطيه قليلاً لأنك تريد كتل اللحم فيه.

أحضر 6 ملاعق كبيرة من دقيق الأرز اللزج ، أضف الماء وحركه حتى يصبح ناعمًا.

أضيفي بيوريه اليقطين وضعي الحرارة على حرارة منخفضة إلى متوسطة. يُضاف مزيج الأرز بالملعقة ويُستمر في التحريك. أضف الماء أو المزيد من خليط الأرز للقوام الذي تريده.

أضف الكريمة إذا أردت ~ يمكن تقديمها كمقبلات دافئة / باردة. أحب الجو باردًا جدًا وأتناوله كحلوى صيفية. انها صحية جدا ولذيذ!


شاهد الفيديو: Roasted Pumpkin Soup Recipe


المقال السابق

كيف تصنع سلطة كباب دجاج صحية

المقالة القادمة

كيفية تحضير فطائر الماتشا مع كريمة إيرل جراي