طريقة عمل الدراق المشوي بالجليس البلسمي


اختر الخوخ الناضج وليس الطري. يجب أن يكون لديهم بعض الحزم. اغسلهم.

يمكنك شراء طلاء بلسمي من متجر البقالة. اللذيذ يأتي من مودينا ، إيطاليا.

اقطع كل خوخ إلى نصفين وأزل التجويف.

ضع بعض زيت الزيتون على الشواية لمنع الخوخ من الالتصاق. ضعها جانبًا مقطوعًا لأسفل وأغلق الشواية. طهي لمدة 7-10 دقائق.

اقلب الخوخ وافرك التزجيج البلسمي بسخاء على سطح القطع. أغلقوا الشواء واطبخوا 3-5 دقائق أخرى.

عندما ينضج الخوخ ، سيكون طريًا ويتحول الصقيل إلى الكراميل. يُرفع عن الشواية ويُقدّم.

كله تمام! كلمة واحدة: لذيذ! نوع من الأذواق مثل الخوخ الإسكافي أو فطيرة بدون عجين.

أحب هذه الأشياء المنفردة ولكن يمكنك أيضًا الاستمتاع بها (في اتجاه عقارب الساعة من أعلى اليسار) مع كعكة صغيرة أو كعكة طعام ملائكة مغطاة بجبن الريكوتا ، مقطعة وإضافتها إلى سلطة ، أو مع ملعقة من الآيس كريم. استمتع!


شاهد الفيديو: سلطة الدراق والجبنة - ديما حجاوي


المقال السابق

كيفية تحويل مقعد طريق الدخول

المقالة القادمة

كيف تصنع حبال الصداقة